GRUPO FUNCIONAL (ALDEHÍDOS)
ALDEHÍDOS
¿QUÉ SON?
Los aldehídos son compuestos químicos de tipo orgánicos; Los aldehídos se obtienen de la deshidratación de un alcohol primario con permanganato de potasio hay que tener en cuenta que la reacción que se consiga debe ser débil.
PROPIEDADES FÍSICAS
- Tienen un grupo carbonilo polarizado.
- A temperatura de 25 °C, los aldehídos que sean de 1 o 2 carbonos son gaseosos, de 3 a 11 carbonos son líquidos y los demás son sólidos. Los aldehídos más simples son bastante solubles en agua y en algunos solventes apolares
- Por lo general su olor es desagradable pero a medida que aumenta su masa molecular su olor llega a ser muy agradable.
- Su punto de ebullición es alto teniendo en cuenta a otros compuestos con masa corporal similar.
PROPIEDADES QUÍMICAS
- Son bastante reactivos debido a su polaridad que genera el grupo carboxilo.+
- La reacción "típica" es la adición, o mejor conocida como adición nucleofila.

NOMENCLATURA
La nomenclatura de los aldehídos se sigue manejando de manera similar a los alcanos, se utilizan los mismos prefijos.

Realmente la diferencia de nomenclatura consta en que el sufijo ya no va a ser -ano sino que va a terminar en el sufijo -al.
Cuando el aldehído es sustituyente es decir que no es la prioridad en la formula, este pasa a ser un sustituyente que se nombra como oxo- o formil-.

VIDA COTIDIANA
En nuestra vida diaria encontramos de distintas formas algunos tipos de aldehídos a continuación veremos algunos ejemplos.
- ALGUNOS PERFUMES.
- ALGUNOS TIPOS DE PINTURA DE CONSTRUCCIÓN.
- LACA PARA EL CABELLO.
VÍDEO DE AYUDA
Aquí te dejamos este pequeño vídeo para que puedas interiorizar y entender un poco mejor el tema.
Tomado de: https://youtu.be/w8IZJvJUAJ8
BIBLIOGRAFIA
- PETERSON, W.R. Formulación y Nomenclatura Química Orgánica (6ta edición). Barcelona-España: Eunibar-editorial universitaria de Barcelona. pp. 98-101.
WEBGRAFIA
- https://quimica.laguia2000.com/general/propiedades-de-los-aldehidos
- https://youtu.be/w8IZJvJUAJ8
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