Actividades funciones químicas

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ÉSTER

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ÉSTER. ¿QUÉ SON? Son compuestos que se forman por esterificación, estos se forman mediante la reacción entre un ácido y un alcohol.. FORMACIÓN DE ÉSTERES  Los ésteres son sales alcohólicas, para formar este compuesto se necesita un ácido carboxílico, un alcohol primario, ácido sulfúrico y calor. Este procedimiento recibe el nombre de esterificación de Fischer. Su ecuación general     NOMENCLATURA Estos se nombra como si fueran una sal, se cambia ácido -ico por las palabras -ato de alquilo. Se encuentran sustituyentes como: alcohol, aldehído, cetona, anima, nitrilo, amida o cloruro de ácido. si se encuentran estos prefijos en una misma cad ena, el grupo éster sería el grupo funcional principal, pero si en la cadena se encuentran ácidos carboxílicos o anhídridos se les da prioridad y los ésteres pasaría a ser sustituyentes. PROPIEDADES FÍSICAS Los que son de bajo peso molecular son líquidos de olor agradable. Los ésteres superiores son sólidos cristalinos, inodoros. Solubles en solvente
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Alquenos

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ALQUENOS Los alquenos son compuestos orgánicos del grupo de los Hidrocarburos, es decir, que están formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno.    Los Alquenos poseen cadena lineal en los que sus átomos de carbono están unidos por al menos un enlace doble. Propiedades físicas: ·          Dependiendo de su cantidad de átomos de carbono, podrán ser gases (menos átomos) o líquidos (más átomos). ·          Son insolubles en  agua  pero solubles en éter, cloroformo o benceno. ·          Son menos densos que el agua. ·          Presentan polaridad molecular debido al enlace doble. ·          Tienen una mayor acidez frente a los alcanos, fruto de la polaridad del enlace. ·          Su punto de ebullición y de fusión no varía respecto a los alcanos. Propiedades químicas: ·          Se caracterizan por una elevada reactividad química y sus reacciones mayoritarias son de adición ·          Son frecuentes las reacciones de adición de haluros de hidrógeno, de ác
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Alquinos

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ALQUINOS Los  Alquinos  son  compuestos orgánicos  del  grupo de los  Hidrocarburos , Lo que diferencia a los Alquinos del resto de Hidrocarburos es que sus átomos de carbono están unidos por al menos un enlace triple (C≡C) Propiedades Físicas: ·          Son relativamente apolares ·          Son ligeramente superiores a los de los Alcanos y Alquenos correspondientes. Aumentan con el número de carbonos ·          Son menos densos que el agua ·          Insolubles en agua pero muy solubles en disolventes orgánicos Propiedades químicas: Los alquinos a diferencia de los alquenos son muy reactivos, y pueden reaccionar con muchos agentes. Los alquinos se obtienen mediante reacciones de eliminación Nomenclatura La nomenclatura de los Alquinos es muy similar a la de los alcanos y alquenos, la diferencia es que en los Alquinos se nombran añadiendo la terminación " ino "  La posición del triple enlace se indica mediante un localizador procurando que el número
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